সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৩টা পর্যন্ত রোদ সবচেয়ে ভালো। এই সময় সূর্যের যে আলো আসে, সেটি ভালো। কেবল শীতকাল নয়, সব ঋতুতেই যদি আমরা কিছুক্ষণ রোদে বসি, পাঁচ মিনিট থেকে আধা ঘণ্টা পর্যন্ত সপ্তাহে দুবার, তাহলে উপকৃত হওয়া যায়।

আর ভিটামিন ডি হলো ফ্যাট সলিউবল। সে জন্য চর্বিযুক্ত মাছে ভিটামিন ডি থাকে। স্যামন, ম্যাকারল, মাংসের লিভার, মাছের তেল, পনির, সয়া, কমলার জুস ইত্যাদিতে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এ ধরনের খাবার যারা নিয়মিত নিতে পারে না, তাদের জন্য সাপ্লিমেন্ট দরকার। প্রতিদিন যদি ১০০ থেকে ৪০০ ইন্টারন্যাশনাল লিমিট দিয়ে থাকি, বাচ্চা থেকে ৭০ বছর বয়স পর্যন্ত, তাহলে সেই রোগ হবে না। সেটা হলো স্বাভাবিক সাপ্লিমেন্ট। যখন ভিটামিন ‘ডি’র অভাব হয়ে যায়, তখন এর চেয়ে বেশি বাড়িয়ে দিতে হয়।

অনেক সময় দেখা যায়, পাঁচ হাজার ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট আমরা দিই। ভিটামিন ‘ডি’র অভাব হলে হাড়গুলো নরম হয়ে যায়। তাই ভিটামিন ডি খুব দরকার। ভিটামিন ‘ডি’র উপসর্গ বিভিন্ন রোগের সঙ্গে যুক্ত রয়েছে। বোঝা মুশকিল। আমরা সবকিছু করলাম। ভিটামিন ডি ২৫ হাইড্রোক্সি লেভেলটা আমরা মাপি। দেখা যাচ্ছে, অনেকের ১৮/১০-এ নেমে এসেছে বা আরো কমে গেছে। সাধারণত ২০ থেকে ৫০ পর্যন্ত থাকলে সেটি স্বাভাবিক। সেটি যখন ২০-এর নিচে চলে যায়। দেখা যায় খুব ক্লান্ত লাগে। আর যাঁরা বয়স্ক হয়ে গেছেন, মেনোপজাল এইজ, তাঁদের ভিটামিন ডি নিয়মমাফিক মাপি। আর সবার হয়তো সেভাবে মাপি না। অন্য সবকিছু যদি ঠিক থাকে, এরপরও যদি সমস্যা হয়, তখন এটি মাপি।

সূর্যের আলোয় দাঁড়ানোর উপকার

সূর্যের আলোয় (Sunlight) দাঁড়ানোর প্রথম উপকার হল শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হওয়া। ভিটামিন ডি (Vitamin D) আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। হাড় মজবুত করে। তাই যাঁরা বাতের ব্যথা বা আর্থ্রাইটিসের সমস্যায় ভুগছেন তাঁরা অবশ্যই সূর্যের আলোয় দাঁড়াবেন।

এই ভিটামিন শরীরে এনার্জি বুস্টিং হর্মোন বাড়ায়। সেই হর্মোন আবার বাড়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। তাই ইমিউনিটি বাড়াতে চাইলেও অবশ্যই সূর্যের আলোয় দাঁড়াতে হবে।

সূর্যের আলোয় উপস্থিত নাইট্রিক অক্সাইড হল ভেসোডায়ালেটর। এই উপাদান রক্ত চলাচল ভালো করতে সাহায্য করে।

এই নাইট্রিক অক্সাইড ফেরাতে পারে শ্বাসপ্রশ্বাসের স্বাভাবিকতা। তাই অ্যাজমা বা অ্যালার্জি জাতীয় সমস্যা থাকলেও আপনার রোদে দাঁড়ানো উচিত।

এমনকী সূর্যের আলোয় দাঁড়ানোর কারণে ব্লাড সুগারও কিছুটা নিয়ন্ত্রিত হয় বলে নানান গবেষণায় দেখা গিয়েছে।

সূর্যের আলোয় উপস্থিত থাকে লাল রঙের ছটা। এই আলো আবার কোষের মাইটোকনড্রিয়ার উপর সুপ্রভাব বিস্তার করে। ফলে দেহের স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।

প্রাকৃতিক আলো আমাদের মস্তিষ্কের নিউরোট্রান্সমিটার যেমন সোরোটোনিন, মেলাটোনিন, ডোপামিন ক্ষরণ বাড়ায়। ফলে খোস মেজাজে থাকতে চাইলেও আপনি রোদে দাঁড়ান। দুশ্চিন্তা, অবসাদ ইত্যাদি দূর হবে।

নীল ছটা গায়ে লাগলে আমরা জেগে থাকি। এই আলো আমাদের মন ভালো থাকার কিছু হর্মোন বের করতে পারে।

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বাইরে যাঁরা সূর্যের আলোয় থাকেন তাঁদের ঘুম ভালো হয়। কারণ শরীরে বেরয় ঘুমে সাহায্যকারী হর্মোন। তাই অনিদ্রা কাটাতে চাইলেও বাইরে দাঁড়ান। কীভাবে, কতক্ষণ দাঁড়াবেন?

সূর্যের আলোয় যাওয়ারও নিয়ম রয়েছে। নইলে শরীর পুড়ে যাবে। এক্ষেত্রে সরাসরি সূর্যের আলোয় না দাঁড়িয়ে হাঁটতে পারেন। তাহলে রোদ কড়াভাবে গায়ে লাগবে না। তবে শীতের আদুরে রোদে অনায়াসে দাঁড়াতে পারেন। আর হ্যাঁ, দিনে ২০ থেকে ৩০ মিনিট রোদে দাঁড়ান। তার বেশি নয়।