পুষ্টি চাহিদা মেটানো ও স্বাস্থ্যের মান উন্নয়নের জন্য স্কুল চলাকালীন সময়ে মধ্য বিরতীতে যে খাবারের ব্যবস্থা করা হয় সেটাই হলো স্কুল টিফিন। বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাবারের সাথে অধিক পুষ্টি সম্পন্ন নতুন খাবার যোগ করা হল স্কুল টিফিন। দিনের বেশিরভাগ সময় বাচ্চারা স্কুলে কাঠিয়ে দেয় তাই, স্কুল টিফিন যেন তার কোনো রকম ঘাটতি না হয় সেদিকে বিবেচনা করতে হবে।
বাচ্চাদের টিফিন তৈরি করার সময় কিছু দিক বিবেচনা করতে হবে:
বাচ্চাদের পছন্দ অপছন্দ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির নিশ্চিত করে টিফিন বানাতে হবে। প্রতিদিনের টিফিনে কার্বোহাইড্রেট ,প্রোটিন, ফ্যাট এই তিনটি উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করতে হবে।
সাধ ও স্বাস্থ্য দুটোকেই বিবেচনা করতে হবে।
একটি বাচ্চার গড়ে ওঠার জন্য তার সুস্থতা বা তার সঠিক বিকাশ ও বর্ধন হচ্ছে কিনা এবং বয়স অনুযায়ী সকল পরিপক্ষতা হচ্ছে কিনা বিবেচনা করে টিফিন তৈরি করতে হবে।
টিফিন সহজ ও সতেজ হতে হবে।
বাচ্চারা যাতে বন্ধুদের সাথে ভাগাভাগি করে খেতে পারে তা উৎসাহ দিয়ে বেশি করে টিফিন দিতে হবে। খাবার অল্প হবে কিন্তু পুষ্টি মান বজায় থাকবে সে সব দি ক বিবেচনা করে টিফিন দিতে হবে।
ঘরে তৈরীর খাবার নানান ভাবে তৈরি করে টিফিন তৈরি করে দিতে হবে। বাচ্চাদের টিফিনে ভাজাপোড়া খাবার কম দিতে হবে।
বাইরের বাজারজাত খাবার বাচ্চাদের না দেওয়াই ভালো। বাইরের কেনার খাবার বাচ্চাদের শারীরিক সমস্যা হতে পারে, ঘরে আমরা বেবিটা রকমের বাচ্চাদের জন্য তৈরি করতে পারি।
বিভিন্ন রকমের ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর টিফিন:
পুডিং, পায়েস, কেক ,প্যানকেক ,খিচুড়ি, ভেজিটেবল রোল, চিকেন রোল, স্যান্ডউইচ, সবজি কাটলেট, কাবাব ,বার্গার, নুডুলস, ডিম আলুর চপ ইত্যাদি।
আমিনা শাহনাজ হাশমি (পুষ্টিবিদ)
নিউ পিসি ল্যাব লি:
পুষ্টি চাহিদা মেটানো ও স্বাস্থ্যের মান উন্নয়নের জন্য স্কুল চলাকালীন সময়ে মধ্য বিরতীতে যে খাবারের ব্যবস্থা করা হয় সেটাই হলো স্কুল টিফিন। বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাবারের সাথে অধিক পুষ্টি সম্পন্ন নতুন খাবার যোগ করা হল স্কুল টিফিন। দিনের বেশিরভাগ সময় বাচ্চারা স্কুলে কাঠিয়ে দেয় তাই, স্কুল টিফিন যেন তার কোনো রকম ঘাটতি না হয় সেদিকে বিবেচনা করতে হবে।
বাচ্চাদের টিফিন তৈরি করার সময় কিছু দিক বিবেচনা করতে হবে:
বাচ্চাদের পছন্দ অপছন্দ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির নিশ্চিত করে টিফিন বানাতে হবে। প্রতিদিনের টিফিনে কার্বোহাইড্রেট ,প্রোটিন, ফ্যাট এই তিনটি উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করতে হবে।
সাধ ও স্বাস্থ্য দুটোকেই বিবেচনা করতে হবে।
একটি বাচ্চার গড়ে ওঠার জন্য তার সুস্থতা বা তার সঠিক বিকাশ ও বর্ধন হচ্ছে কিনা এবং বয়স অনুযায়ী সকল পরিপক্ষতা হচ্ছে কিনা বিবেচনা করে টিফিন তৈরি করতে হবে।
টিফিন সহজ ও সতেজ হতে হবে।
বাচ্চারা যাতে বন্ধুদের সাথে ভাগাভাগি করে খেতে পারে তা উৎসাহ দিয়ে বেশি করে টিফিন দিতে হবে। খাবার অল্প হবে কিন্তু পুষ্টি মান বজায় থাকবে সে সব দি ক বিবেচনা করে টিফিন দিতে হবে।
ঘরে তৈরীর খাবার নানান ভাবে তৈরি করে টিফিন তৈরি করে দিতে হবে। বাচ্চাদের টিফিনে ভাজাপোড়া খাবার কম দিতে হবে।
বাইরের বাজারজাত খাবার বাচ্চাদের না দেওয়াই ভালো। বাইরের কেনার খাবার বাচ্চাদের শারীরিক সমস্যা হতে পারে, ঘরে আমরা বেবিটা রকমের বাচ্চাদের জন্য তৈরি করতে পারি।
বিভিন্ন রকমের ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর টিফিন:
পুডিং, পায়েস, কেক ,প্যানকেক ,খিচুড়ি, ভেজিটেবল রোল, চিকেন রোল, স্যান্ডউইচ, সবজি কাটলেট, কাবাব ,বার্গার, নুডুলস, ডিম আলুর চপ ইত্যাদি।
আমিনা শাহনাজ হাশমি (পুষ্টিবিদ)
নিউ পিসি ল্যাব লি:
০
বাচ্চাদের স্কুল টিফিন
পুষ্টি চাহিদা মেটানো ও স্বাস্থ্যের মান উন্নয়নের জন্য স্কুল চলাকালীন সময়ে মধ্য বিরতীতে যে খাবারের ব্যবস্থা করা হয় সেটাই হলো স্কুল টিফিন। বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাবারের সাথে অধিক পুষ্টি সম্পন্ন নতুন খাবার যোগ করা হল স্কুল টিফিন। দিনের বেশিরভাগ সময় বাচ্চারা স্কুলে কাঠিয়ে দেয় তাই, স্কুল টিফিন যেন তার কোনো রকম ঘাটতি না হয় সেদিকে বিবেচনা করতে হবে।
বাচ্চাদের টিফিন তৈরি করার সময় কিছু দিক বিবেচনা করতে হবে:
বাচ্চাদের পছন্দ অপছন্দ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির নিশ্চিত করে টিফিন বানাতে হবে। প্রতিদিনের টিফিনে কার্বোহাইড্রেট ,প্রোটিন, ফ্যাট এই তিনটি উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করতে হবে।
সাধ ও স্বাস্থ্য দুটোকেই বিবেচনা করতে হবে।
একটি বাচ্চার গড়ে ওঠার জন্য তার সুস্থতা বা তার সঠিক বিকাশ ও বর্ধন হচ্ছে কিনা এবং বয়স অনুযায়ী সকল পরিপক্ষতা হচ্ছে কিনা বিবেচনা করে টিফিন তৈরি করতে হবে।
টিফিন সহজ ও সতেজ হতে হবে।
বাচ্চারা যাতে বন্ধুদের সাথে ভাগাভাগি করে খেতে পারে তা উৎসাহ দিয়ে বেশি করে টিফিন দিতে হবে। খাবার অল্প হবে কিন্তু পুষ্টি মান বজায় থাকবে সে সব দি ক বিবেচনা করে টিফিন দিতে হবে।
ঘরে তৈরীর খাবার নানান ভাবে তৈরি করে টিফিন তৈরি করে দিতে হবে। বাচ্চাদের টিফিনে ভাজাপোড়া খাবার কম দিতে হবে।
বাইরের বাজারজাত খাবার বাচ্চাদের না দেওয়াই ভালো। বাইরের কেনার খাবার বাচ্চাদের শারীরিক সমস্যা হতে পারে, ঘরে আমরা বেবিটা রকমের বাচ্চাদের জন্য তৈরি করতে পারি।
বিভিন্ন রকমের ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর টিফিন:
পুডিং, পায়েস, কেক ,প্যানকেক ,খিচুড়ি, ভেজিটেবল রোল, চিকেন রোল, স্যান্ডউইচ, সবজি কাটলেট, কাবাব ,বার্গার, নুডুলস, ডিম আলুর চপ ইত্যাদি।
আমিনা শাহনাজ হাশমি (পুষ্টিবিদ)
নিউ পিসি ল্যাব লি:
পুষ্টি চাহিদা মেটানো ও স্বাস্থ্যের মান উন্নয়নের জন্য স্কুল চলাকালীন সময়ে মধ্য বিরতীতে যে খাবারের ব্যবস্থা করা হয় সেটাই হলো স্কুল টিফিন। বাচ্চাদের প্রতিদিনের খাবারের সাথে অধিক পুষ্টি সম্পন্ন নতুন খাবার যোগ করা হল স্কুল টিফিন। দিনের বেশিরভাগ সময় বাচ্চারা স্কুলে কাঠিয়ে দেয় তাই, স্কুল টিফিন যেন তার কোনো রকম ঘাটতি না হয় সেদিকে বিবেচনা করতে হবে।
বাচ্চাদের টিফিন তৈরি করার সময় কিছু দিক বিবেচনা করতে হবে:
বাচ্চাদের পছন্দ অপছন্দ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির নিশ্চিত করে টিফিন বানাতে হবে। প্রতিদিনের টিফিনে কার্বোহাইড্রেট ,প্রোটিন, ফ্যাট এই তিনটি উপাদানের সমন্বয়ে তৈরি করতে হবে।
সাধ ও স্বাস্থ্য দুটোকেই বিবেচনা করতে হবে।
একটি বাচ্চার গড়ে ওঠার জন্য তার সুস্থতা বা তার সঠিক বিকাশ ও বর্ধন হচ্ছে কিনা এবং বয়স অনুযায়ী সকল পরিপক্ষতা হচ্ছে কিনা বিবেচনা করে টিফিন তৈরি করতে হবে।
টিফিন সহজ ও সতেজ হতে হবে।
বাচ্চারা যাতে বন্ধুদের সাথে ভাগাভাগি করে খেতে পারে তা উৎসাহ দিয়ে বেশি করে টিফিন দিতে হবে। খাবার অল্প হবে কিন্তু পুষ্টি মান বজায় থাকবে সে সব দি ক বিবেচনা করে টিফিন দিতে হবে।
ঘরে তৈরীর খাবার নানান ভাবে তৈরি করে টিফিন তৈরি করে দিতে হবে। বাচ্চাদের টিফিনে ভাজাপোড়া খাবার কম দিতে হবে।
বাইরের বাজারজাত খাবার বাচ্চাদের না দেওয়াই ভালো। বাইরের কেনার খাবার বাচ্চাদের শারীরিক সমস্যা হতে পারে, ঘরে আমরা বেবিটা রকমের বাচ্চাদের জন্য তৈরি করতে পারি।
বিভিন্ন রকমের ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর টিফিন:
পুডিং, পায়েস, কেক ,প্যানকেক ,খিচুড়ি, ভেজিটেবল রোল, চিকেন রোল, স্যান্ডউইচ, সবজি কাটলেট, কাবাব ,বার্গার, নুডুলস, ডিম আলুর চপ ইত্যাদি।
আমিনা শাহনাজ হাশমি (পুষ্টিবিদ)
নিউ পিসি ল্যাব লি:
-1794633751916-194724047.jpg&w=1080&q=75)
